Um kiwi por dia dá-lhe quase a totalidade da dose diária recomendada de vitamina C.

Você é aquilo que come. Se esta máxima é importante para a sua saúde, ainda é mais para a sua pele, cabelo e unhas. Sem dinheiro para produtos caros, veja quais os alimentos obrigatórios no seu dia-a-dia, que a deixarão com óptimo ar.

Os cremes não são os seus únicos aliados para ter uma pele e um cabelo bonitos. “Os alimentos têm um efeito enorme na aparência”, diz a nutricionista americana Keri Glassman, autora de The O2 Diet: The Cutting Edge, Antioxidant-Based Program That Will Make You Healthy, Thin and Beautiful. E não é preciso esperar séculos para que os seus efeitos se notem.”Em apenas 28 dias — o ciclo de vida da pele humana —, uma dieta nutritiva proporciona um brilho na pele que nenhum creme produz sozinho“, explica Ellen Marmur, dermatologista americana e autora de Simple Skin Beauty. Inclua na sua lista de compras os alimentos certos e deixe as suas unhas, pele e o cabelo ainda mais bonitos.

Kiwi. Por baixo daquela casca peludinha há uma massa verde rica em vitamina C. Esse nutriente estimula a síntese do colágeno, repara os danos celulares e normaliza o fluxo sanguíneo dos tecidos cutâneos. Ao consumir kiwi, você ganha cabelos mais fortes e uma pele com boa elasticidade e livre de borbulhas e pontos negros. Uma unidade da fruta possui somente 42 calorias e quase toda a vitamina C necessária para um dia.

Cenoura, abóbora, batata-doce, manga e tangerina. Conhecida por ser riquíssima em betacaroteno, a cenoura ajuda a produzir um bronzeado duradouro e protege a pele contra a ação dos raios ultravioleta. Para absorver melhor os nutrientes, mastigue-a bem. Isso facilita a quebra das paredes fibrosas que contêm betacaroteno e vitamina A. Aposte também na abóbora, batata-doce, manga e tangerina. Esses alimentos são ricos em vitaminas A e C, betacaroteno e fitoquímicos chamados bioflavonoides, excelentes no alívio de retenção hídrica e processos inflamatórios.

Chocolate amargo. Os adolescentes vivem divididos entre devorar chocolates e o receio que as borbulhas apareçam no momento seguinte. Mas não é assim. “Não há evidências de que chocolate faça mal à pele”, tranquiliza Ellen Marmur. Na realidade, o seu consumo facilita o fluxo de sangue para os tecidos, mantendo a pele nutrida e brilhante, e protege contra os danos causados pelo sol, graças ao elevado teor de flavonoides. Tais benefícios são proporcionados apenas pela versão amarga, com 70% de cacau ou mais. Mas contenha-se: 30 g por dia, equivalentes a um bombom, são suficientes.

Sementes de linhaça. Esta semente contém ácidos gordos, ômega 3 e ferro. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition mostrou que pessoas que consumiram diariamente 1 colher de chá de linhaça durante seis semanas apresentaram uma pele menos irritada, com menor incidência de vermelhidão e com melhor hidratação. “Gorduras boas atraem água para as células e auxiliam o corpo a responder a uma irritação na pele”, diz Howard Murad, professor de dermatologia da UCLA, nos Estados Unidos.

Ovos. A sua função no organismo é reparar os tecidos, promover a saúde dos olhos e, por conter luteína e zeaxantina, combater inflamações. Pode comer três a quatro ovos por semana.

Espinafres. Enquanto o Popeye comia espinafres para ter músculos fortes, aproveite as suas propriedades antioxidantes para combater inflamações e radicais livres, precursores das rugas. A verdura também é carregada de um antioxidante chamado luteína, que ajuda os olhos a ficarem brilhantes e saudáveis. Acima de tudo, trata-se de uma grande fonte de vitamina A (betacaroteno), que auxilia a renovação celular. Com o betacaroteno, o corpo produz o seu próprio retinol, que aumenta a firmeza da pele. Uma chávena de espinafre cru tem apenas 7 calorias e 55% das suas necessidades diárias de vitamina A.

Chá verde. Ele é rico em catequinas, um antioxidante que acelera o metabolismo, queima gorduras, desintoxica o organismo e desincha. Beba 2 chávenas por dia — mas não a qualquer hora. Não tome o chá à noite, pois a cafeína pode prejudicar o sono. Nem beba logo após as refeições, pois a bebida prejudica a absorção de minerais e vitaminas.

Oleaginosas. Para ter uma pele suave, cabelo saudável e olhos brilhantes, aposte nas oleaginosas — de amêndoas a pistachos e avelãs. Estas frutas são fonte de gorduras insaturadas e poli-insaturadas, que possuem ação antioxidante. Faça um mix com quatro ou cinco unidades, como castanhas, nozes e amêndoas.

Mirtilo e romã. As duas frutas são ricas em oxidantes chamados antocianinas, que previnem rugas de expressão ao neutralizar a ação dos radicais livres sobre a pele. Além disso, a alta presença de vitamina C estimula a produção de colágeno, o que mantém a pele firme. Bónus: têm menos de 100 calorias por chávena.

Azeite. Auxilia o funcionamento do sistema cardiovascular e liberta substâncias antioxidantes, que controlam o envelhecimento provocado pelos radicais livres. A sua gordura monoinsaturada também diminui a incidência de doenças cardíacas e câncer. Regue a sua salada diária com 1 colher de chá de azeite.

Atum. Este peixe esconde um pequeno segredo: o selénio. Esse nutriente preserva a elastina, proteína que mantém a pele lisa e firme. O selénio desempenha no organismo uma notável função antioxidante, além de ter ações favoráveis no controle da caspa e da dermatite seborreica. Outras boas fontes dele são carnes, germen e farelo de trigo, tomate e milho.

Aveia. Rica em fibras e vitaminas do complexo B, a aveia é um dos poucos grãos que contêm antioxidantes difíceis de encontrar, como os compostos de vitamina E. E mais, a aveia retira os metais tóxicos presentes no sangue. Consuma 4 colheres (sopa) por dia para garantir pele e cabelos livres de toxinas.

Tomate. A sua fama de aliado da pele vem do carotenoide licopeno, que protege a derme de danos climáticos, seja o sol ou o frio. O licopeno atua sobre enzimas que auxiliam na eliminação de carcinógenos e toxinas do organismo. Ele é um eficaz inibidor da proliferação de células cancerígenas. Una ingredientes para potencializar benefícios: coma um tomate com um pouco de azeite e vinagre.

Iogurte. Um copo de iogurte de baixo valor calórico e com gordura reduzida possui 450 mg de cálcio, o que representa quase metade da necessidade diária do nutriente que fortalece unhas e dentes. “Também fornece 2 g de zinco (25% da necessidade diária), que alivia inflamações cutâneas, trata a rosácea e promove a renovação celular”, afirma Ellen Marmur.

Fonte: Women’s Health