

Depois das loucuras do Natal é tempo de ligar o ‘turbo’ do metabolismo para ajudar a queimar as calorias em excesso.
Se exagerou nas iguarias da quadra natalícia, a Women’s Health diz-lhe o que fazer para acelerar o metabolismo e ver-se livre das calorias extra mais rapidamente.
Não fique sem comer. Fazer dieta não é comer menos, mas sim comer mais alimentos ricos em nutrientes, para expulsar as calorias. Comer menos vai deixar o seu metabolismo ainda mais lento. Ele envia um sinal ao corpo que diz: “estou a morrer de fome”, e o organismo responde diminuindo a taxa metabólica para armazenar a energia existente.
Coma mais proteína. O seu corpo precisa de proteínas para manter a massa muscular magra. As proteínas podem queimar cerca de 35% de calorias após as refeições.
Levante-se e mexa-se. Investigadores da Universidade Missouri, nos Estados Unidos, descobriram que a inactividade por quatro horas ou mais, faz com que uma enzima que controla o metabolismo de gorduras e colesterol fique inactiva. Para a manter a funcionar e aumentar a queima de gordura, é preciso acabar com os longos períodos de inactividade.
Beba água fria. Cientistas alemães descobriram garantem que beber seis copos de água fria por dia pode diminuir o repouso do metabolismo em cerca de 50 calorias diárias, o suficiente para se libertar de cinco quilos num ano, sem grande esforço. O aumento pode vir do trabalho que é necessário para aquecer a água à temperatura do corpo.
Faça um pequeno-almoço reforçado. Comer pouco ao pequeno-almoço faz com que o metabolismo comece o dia devagar. Não é por acaso que aqueles que saltam esta refeição têm mais probabilidades de ganhar peso.
Combata a gordura com fibras. Vários estudos revelam que as fibras podem disparar o metabolismo e queimar até 30% mais de gordura, e que as pessoas que comem mais fibras ganham menos peso ao longo da vida. O ideal é ingerir cerca de 25g por dia, o equivalente a três porções de frutas e legumes.
Coma alimentos ricos em ferro. O ferro é essencial para o transporte do oxigénio para os músculos e para queimar gordura. Sem ele, o corpo fica sem energia e o metabolismo mais lento. Mariscos, carnes magras e espinafres são excelentes fontes.
Beba leite. Há algumas evidências de que a deficiência de cálcio, que é comum em muitas mulheres, pode retardar o metabolismo. Estudos mostram que o cálcio encontrado em alimentos lácteos, como leite e iogurtes magros, podem reduzir a absorção de gordura dos outros alimentos.

















