Uma sondagem feita no Reino Unido conclui que comer alimentos ricos em caroteno dá um tom mais saudável e atraente à pele do que o obtido pela exposição ao sol.
É uma óptima notícia, sobretudo nesta época de frio em que expôr o corpo ao sol está fora de questão. Uma sondagem realizada pela Universidade de Nottingham, no Reino Unido, garante que a pele fica com um aspecto mais saudável e atraente se reforçar a ingestão de alimentos como a manga, cenoura, tomate, espinafres, brócolos e agrião – mais ou menos todos os alaranjados e verdes-escuro.
O caroteno não é produzido pelo corpo, mas obtido através dos alimentos em que está presente. Ao depositar-se na pele, dá-lhe uma cor amarelada, que à vista, se torna mais atraente que o bronzeado do sol. Além disso, tem outra enorme vantagem, protege as células contra os danos do sol.
Segundo os investigadores que participaram nesta sondagem, o tom ‘saudável’ requer o consumo de 15 a 30 mg de betacaroteno por dia, por isso, há que alterar o cardápio se quer desfilar um tom perfeito no resto do Inverno. Saiba, pot exemplo, que 100gr de cenouras têm 6,6 mg de betacaroteno, nos agriões a concentração é de 5,6 mg e no espinafre, de 4,9 mg.
Fonte: Isto É
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